Tomates appétissantes: le bénéfice et le mal de la "pomme d'or"

Il est difficile d'imaginer notre table sans tomates. Il existe de nombreuses variétés de tomates, leurs fruits ont un goût, une forme et une taille différents. La plupart du jus contient de la tomate rouge, le rose attire la chair délicieusement tendre, et les tomates jaunes sont très sucrées, et ils aiment beaucoup les enfants.

Les tomates sont salées, marinées et sauces faites d'eux. Ils ont longtemps été un ingrédient favori dans les salades d'été. Qu'est-ce qui nous attire ces tomates juteuses et délicieuses?

Les avantages et les inconvénients des tomates sont bien étudiés par les médecins etnutritionnistes, mais ce légume ne cesse d'étonner les chercheurs jusqu'à maintenant. Ainsi, récemment, il a été découvert une substance qui peut pacifier le gène responsable de la sensation de faim. Une seule tomate mangée au dîner peut prolonger la sensation de satiété pendant 3-4 heures.

Enfants et tomates

Avantages et inconvénients des tomates pour un organisme en croissance dépend de la qualitéfruits, ainsi que l'âge et les caractéristiques individuelles de l'enfant. Jusqu'à un an, les enfants ne sont pas nourris avec des tomates, car le pigment de lycopène qu'ils contiennent peut provoquer des allergies. Le jus, vendu dans les départements de nutrition infantile, peut être donné. Il ne contient pas d'impuretés étrangères et est inoffensif pour les jeunes enfants.

Quant aux mères allaitantes,les tomates peuvent et devraient être nécessaires si une femme ne souffre pas d'allergies. Les tomates fournissent des substances précieuses pour le lait et normalisent la lactation. Malgré une solide liste de vitamines contenues dans les fruits, il est nécessaire d'observer la modération. La norme quotidienne pour la mère est 2-3 petites tomates ou un verre de jus de tomate. Bien sûr, les légumes marinés doivent être exclus.

Après un an, les bébés peuvent recevoir une tomate sans peau, après avoir atteint l'âge de trois ans, les enfants peuvent recevoir le légume entier.

Dans les tomates contient tellement de nutritifsles substances et les vitamines nécessaires au développement normal, ce qui en fait l'un des produits les plus recherchés de la table des enfants. Mais ici, nous devons tenir compte du fait que les fruits peuvent accumuler des nitrates, de sorte que les légumes à la maison sont de loin préférables aux tomates importées en serre.

Les avantages et les inconvénients des tomates pour la santé masculine

Un homme est traditionnellement considéré comme le chef de famille,soutien et protecteur. C'est la part de la forte moitié de l'humanité qui fait chuter un grand nombre de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux causés par un stress constant et des charges lourdes. Pour rester en bonne santé, ils ont besoin d'une alimentation saine et équilibrée.

Les tomates n'ont presque pas de fibres, mais elles sont richesAcides ferrique, citrique, ascorbique et malique. Ils contiennent de nombreuses vitamines: carotène, C, B1, B2. Les personnes qui consomment régulièrement des tomates sont deux fois moins susceptibles de faire une crise cardiaque.

Scientifiquement confirmé les avantages de la tomate dans la lutte contremaladies oncologiques. Le lycopène, l’antioxydant le plus puissant, dont les propriétés bénéfiques dépassent souvent l’effet de la vitamine E, élimine les plaques athérosclérotiques des vaisseaux et prévient efficacement le cancer de la prostate. Il inhibe la croissance des cellules cancéreuses et est mieux absorbé par les fruits frais (jus, sauces, pâtes).

Si une personne a des calculs rénaux ou des calculs biliairesbulle, les tomates ne doivent pas être consommés. Consommés en grande quantité, ils peuvent également provoquer l'apparition de ces pierres. Le taux de consommation ne doit pas dépasser 20 pièces par semaine.

Regard féminin sur les tomates

Les avantages et les inconvénients des légumes juteux sont connus des femmes depuis longtemps. La combinaison de vitamines et de micro-éléments dans ce légume est si bonne, comme si le fruit avait été spécialement créé pour maintenir la beauté et la jeunesse.

En tant que produit hypocalorique, la tomate est souvent utilisée dans l'alimentation. Son utilisation aide à établir un métabolisme, élimine l'excès de liquide du corps, élimine l'enflure.

La sérotonine et la tyramine améliorent l'humeur,apaise le système nerveux et soulage le stress. Le lycopène, contenu en grande quantité dans les fruits rouge vif, combat parfaitement les radicaux libres et ralentit le processus de vieillissement.

À l'âge adulte, les médecins recommandent de boire du jus de tomate. C'est une bonne prévention de l'ostéoporose.